Enews54 高醫校園藥用植物系列 ( 詳全文 )

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高醫校園藥用植物系列 ( 詳全文 )

Image:椰子.jpg


椰子

科名: 棕櫚科

學名: Cocos nucifera L.

別稱: 可可椰子、椰子樹

英名: Coconut, Coco palm, Coconut palm

特徵: 大喬木,高15~30公尺。莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉簇生於莖頂;葉柄粗狀,長達1公尺以上;葉片羽狀全裂,長3~4公尺;裂片多數,外向摺疊,線狀披針形,長65~100公分,寬3~4公分;先端漸尖,革質。肉穗花序腋生,長1.5~2公尺,多分枝,雄花聚生於分枝上部,雌花散生於下部;佛焰苞紡錘形,厚木質,最下部的長60~100公分或更長,老時脫落;雄花:萼片3,鱗片狀,長3~4公釐;花瓣3片,卵狀長圓形,長1~1.5公分;雄蕊6,長4公釐;雌花:基部有小苞片數枚;萼片闊圓形,寬約2.5公分;花瓣與萼片相似,但較小。堅果倒卵形或近球形,長15~25公分,先端微具3棱,外果皮薄,中果皮厚纖維質,內果皮木質堅硬,近基處有三萌發孔。種子1顆,種皮薄,緊貼著白色堅實的胚乳,胚乳內有一富含液汁的空腔;胚基生。花果期主要在秋季。

分佈: 原產太平洋諸島。台灣為栽培種。

用途: 果肉:益氣健脾,殺蟲,消疳。主治疳積,薑片蟲病。種子:補脾益腎,催乳。主治腎虛水腫,腰膝酸軟,產婦乳汁缺少。椰子漿:生津,利尿,止血。主治口乾煩渴,水腫,吐血。椰子油:殺蟲止癢,斂瘡。主治疥癬,濕疹,凍瘡。椰子殼:袪風,止痛,利濕,止癢。主治楊梅瘡筋骨痛,心胃疼痛,體癬,腳癬。根:止血,止痛。主治鼻衄,胃痛,吐瀉。

成分: 含固醇類、脂肪酸、醣類、維生素。


(陳益昇教授、藥用植物學研究室暨踏青社提供 攝影: 張訓碩助教)



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