Enews205 從繁華到淡味（下）
出自KMU e-News
高雄醫學大學e快報 第205期 一方清靜 人文e館 從繁華到淡味（下）
從繁華到淡味（下）
通識教育中心 李玲珠副教授
溫泉博物館的隔鄰是「梅庭」——于右任故居，傳統的日式建築，空間不大，卻盈滿墨香。于右任被稱為現代草聖，也是推翻滿清帝制、領導革命的建國元勳，曾任監察院院長，也被譽為「記者之父」……，諸多世俗裡的頭銜都比不上故居裡的對聯更讓我會心：「清坐使人無俗氣，虛堂晝日轉溫風。」梅庭據說是右老當年避暑、避壽、避關說的小屋，相對於近日中、外政壇頻傳的貪瀆案，也許，政治人物多到梅庭寫寫字、清坐，或到林語堂有不為齋思索有所不為的該是什麼？少跑些招待所續攤，當可稍離利欲薰心，或能明哲保身、家寧而無虧。
「梅庭」一隅
梅庭斜對角就是北投圖書館——著名的綠建築，被稱為森林裡的綠寶石。整座建築像個大型樹屋，和周圍的老樹、水塘自然相融。館內採用矮櫃置放書籍，讓悠遊書海時，一抬眼就能與窗外的盎然綠意相遇。室外延伸出的平台，讓人可以享受被自然擁抱的閱讀氛圍；可以俯讀人著的有字書，更可以仰觀自然的無字書。人與自然的交融，在北投益顯和諧。沿著北投溪景觀步道散步，可以在小亭中靜聽淙淙流水聲，許多遊客更直接脫了鞋、坐在大石上泡腳，享受野溪溫泉的樂趣。這個女巫所居果然充滿靈氣，果真是溫柔原鄉。
普濟寺是北投行最後參訪的景點，寺院不大，卻有百年的歷史，橫匾「普濟寺」三字也是于右任的墨寶，令人可親。寺院原來供奉著日本真言宗的湯守觀音，後來由淨土宗的性如法師擔任住持，如今寺內也供奉著性如法師的舍利子。大殿旁的涼亭內供著右手持禪杖、左手抱著孩童的地藏菩薩，也稱子安菩薩，是較罕見的地藏造像。寺院需沿著山徑拾階而上，訪客亦不多。參訪時巧遇寺院女居士，是性如法師的俗家弟子，但對她也曾受戒於廣欽老和尚頗感意外，進一步詢問年齡，才知女居士已近八十高齡；但見她身體硬朗、舉止輕盈，也許因為長年居住遠離塵囂的寺院，常保輕安喜樂的緣故吧！
拜辭普濟寺，辭了北投，也結束我的獨自旅行。重返紅塵後，續與一群朋友結伴造訪陶瓷之都鶯歌。隨著友人的引導，暫不問陶訪瓷，卻先進了茶人的工作室品茗。茶人正握著毛筆在牛皮紙袋上書寫「萬物負陰而抱陽，沖氣以為和。」（老子的句子），又是幅幽靜的畫面；看著他牆上掛著「川流」二字，欣賞他在人際川流中寄寓著「和」的想望。
好客的茶人先端出米粒杯，搭著錫製、花瓣形狀的茶托，依序讓我們品嚐了三味茶：雲南古樹野生茶、老鐵觀音與武夷岩茶，全是市面較少見的茶種。熱心的茶人一邊介紹不同茶種的特質、茶湯的滋味，一邊說了許多故事：喝雲南古樹野生茶，談他曾帶學生至當地進行少數民族的田野調查，從母系社會聊到失傳的連山（相傳為伏羲氏所創夏易）、歸藏（相傳為黃帝所創商易）以坤地為首卦，不同於現傳的周易以乾天為首卦，談現象背後隱藏的宇宙哲理。喝三十多年份的老鐵觀音，談氣候與土地、茶人製茶的心念對茶種品質的影響。茶人從茶湯進入體內種種細膩的變化、體會對土地應心存感恩的善念。
第三種武夷岩茶是1942年份的，原來是台南地區富商女兒的嫁妝，能保存至今已是絕妙的因緣；茶人還要我們用心感受茶湯入口後的氣走中脈、然後轉十二脈輪；聽來玄妙，但學術訓練就是要保持客觀、不受干擾，自己靜定檢證。但最讓我感動的其實是時間相隔70年、空間一南一北，卻尚能啜飲的因緣，及茶葉離了茶樹應當「死亡」，封存70年的茶葉裡竟仍保有自然的奧秘；就像釀酒、醃漬泡菜或陶器窯燒……吧，隨著時間流轉而醞釀變化，重新釋放出來的滋味或色彩有時令人驚豔、低服。
喝完三道老茶，茶人收起原來的茶具，拿出久未使用的陶器——他父親親手燒製、遺留下的作品，好讓我們享用最後一道茶品「台灣高山野生茶」。看著茶人專注地在廣口陶盤置茶、入水，以厚實的陶匙舀起茶湯、倒入我們的陶碗，一種近於唐宋時期的煮茶、喝茶的方式。茶人要我們用心品茗。然而，茶湯一入口，我心中不禁疑惑「這是茶嗎？」因為淡而無味、幾近白水；但當茶湯滑入咽喉後，竟在舌面、口齒間留下熟悉的茶香，這道茶真是後勁十足！捧著陶碗有種豪邁粗獷，跟之前精緻的茶具相較，更感輕鬆自在，此刻，我的滿心喜悅整個被釋放出來。回顧整個品茗過程豐富而微妙的變化，台灣高山野生茶真讓我頓時領會繁華落盡、卻又餘韻無窮之感。衷心讚嘆並感激茶人的佈茶，特別是最後的句點，真是猶如夢幻。
離了茶人工作室，才知道同行中只有我獨樂呢！因為深闇茶藝的友人只關心好茶的滋味，不耐茶人的解說；深闇修行的友人維持靜坐狀態，認為只要心情好、任何茶都有好滋味，也不耐茶人的專業細節；又是只有我這個傻子讓生命全然開放、隨順茶人，兜轉出一大圈美好。同行的老畫家也批評茶人的字軟弱無骨。不懂書法的我倒欣賞茶人用毛筆的率性自在，整個書寫按著電腦打字的方式：由左至右橫書，而非傳統的由右至左直書。但，毛筆原不就只是一種書寫工具？原不就只為單純達意？曾幾何時進入了藝術殿堂，也有了高下優劣的分別？依舊啞然，原來我的領會與眾人如此不同！但也不過是個以心印心、相應與否的因緣罷了，還是當名傻子可以更多些開心吧。 到了中年，才逐漸體會陶詩的好，「采菊東籬下，悠然見南山」是自然，更是走過風浪的尋常心境，不是刻意的創作。批改學生詩詞報告時常有些為難，因為評語必須相應於他們年輕的生命，但生命會變化、有過程的，當下的評語可能不適用於二十年後，但二十年後的評語、他們現在不可能真懂。只好在課堂上說出實話、也是提醒：沒有真正走進繁華，不要告訴我、你已繁華落盡；年輕的生命應該勇敢走進繁華，而所謂的繁華不僅是華美、歡樂、恣意、輕狂……，也包括承擔、孤獨、痛苦、失落……。唯有品嚐過繁華的各種滋味，才能真正享受淡味的美好，人生些許可以少些遺憾。
衷心感謝走過生命中的所有因緣，因為這些因緣構築的繁華，才讓我更懂得謙卑、惜福、安分地喝一杯茶。我的小旅行走過陽明山、走過北投，訪過林語堂、于右任，都是許多人已知的繁華，最後竟結束在唯有自心知的淡味、一杯茶飲；這杯淡味卻封存了我行旅中的所有繁華，讓我低迴感恩、幸福盈懷！
- 後記：動筆書寫主要肇因於茶人引領的茶味旅行，特別感動於台灣野生茶的淡味，但因為量少、無法販售。茶人說這味茶是他原住民朋友在小林村所在的高山上採摘，因為八八風災的慘痛，讓原住民朋友認為觸怒了山神，不敢再入山採摘。聽完故事，心緒複雜，更感動茶人的慷慨分享。書寫前上網查了資料，才知茶人原來也跟父親學習製陶，是名辦過個展的陶藝家，但不知是何因緣？如今已不太製陶，背後應該又是一個故事，期待另一個因緣吧。
