Enews42 高醫校園藥用植物系列 ( 詳全文 )
出自KMU e-News
高雄醫學大學 第42期 充電小站
高醫校園藥用植物系列 ( 詳全文 )
陳益昇教授、藥用植物學研究室暨踏青社提供 攝影:陳昱璋助教
桑
科名： 桑科
學名： Morus alba L.
別稱： 家桑、桑椹樹、鹽桑仔
英名： Mulberry
特徵： 落葉灌木或小喬木，高３～１５公尺。樹皮灰白色，有條狀淺裂；根皮黃棕色或紅黃色，纖維性強。單葉互生；葉柄長１～２.５公分；葉片卵形或寬卵形，長５～２０公分，寬４～１０公分，先端銳尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗鋸齒或圓齒，有時有不規則的分裂，上面無毛，有光澤，下面脈上有短毛，腋間有毛，基出脈三條與細脈交織成網狀，背面較明顯；托葉披針形，早落。花單性，雌雄異株；雌、雄花絮均排列成穗狀葇荑花序，腋生；雌花序長１～２公分，被毛，總花梗長５～１０公釐；雄花序長１～２.５公分，下垂，略被細毛；雄花具花被４，雄蕊４，中央有不育的雌蕊；雌花具花被片４，基部合生，柱頭２裂。瘦果，多數密集成一卵圓形或長圓形的聚合果，長１～２.５公分，初時綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色。種子小。
分佈： 生於丘陵、山坡、村旁、田野等處，多為人工栽培。
用途： 葉：疏散風熱，清肺，明目。主治風熱感冒，風溫初起，發熱頭痛，汗出惡風，咳嗽胸痛；或肺燥乾咳無痰，咽乾口渴；風熱及肝陽上擾，目赤腫痛。葉汁：清肝明目，消腫解毒。主治目赤腫痛，癰癤，癭瘤，蜈蚣咬傷。根皮(桑白皮)：瀉肺平喘，利水消腫。主治肺熱喘咳，水飲停肺，脹滿喘急，水腫，腳氣，小便不利。根：清熱定驚，祛風通絡。主治驚癇，目赤，牙痛，筋骨疼痛。嫩枝：祛風濕，通經絡，行水氣。主治風濕痹痛，中風半身不遂，水腫腳氣，肌體風癢。果穗(桑椹)：滋陰養血，生津，潤腸。主治肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩，腰痠耳鳴，鬚髮早白，失眠多夢，津傷口渴，消渴，腸燥便秘。桑椹酒：補益肝腎。主治腎虛水腫，耳鳴耳聾。 成分： 含固醇類，黃酮類，香豆素，生物鹼，有機酸等。
