《焦點回顧》enews262 「多元文化嘉年華系列-僑生文化週活動」活動紀實
「多元文化嘉年華系列-僑生文化週活動」於3月9-13日在國研大樓前廣場舉行，藉由僑生週活動拉近僑生與本地生之間的情感交流，讓學校師生認識僑生的家鄉及各地文化風俗與異國風味。本校每年利用「僑生週活動」這個平台來介紹各國的美食及文物，也開拓雙方的國際視野。其中的「服裝走秀及傳統舞蹈」，由中山大學表演馬來西亞、香港、澳門、韓國、緬甸、泰國、印度等傳統服裝；本校表演馬來及印度舞蹈。「美食展」則藉由異國風味美食，讓本地學生更瞭解僑居地風俗文化，在美食展期間讓人回味的有大馬的kaya麵包、椰漿飯、馬來炒麵、咖哩角、炸年糕、炸香蕉、蘭花糯米糕、九層糕等食品；港澳的咖喱魚旦、辣魚包、檸檬利賓納、雞絲翅、鹹檸檬七喜等食品。其他區韓國賣的有辣炒年糕、泡菜炒飯；泰國的泰式奶茶、泰式炒麵；美國的Mac&Cheese；印尼的印尼咖啡和印尼拉茶...
